Au XVIe siècle, elle fut baptisée « La Closerie de la Follière » et dépendait de la Cathédrale Saint Gatien de Tours, puis renommée « Clos de l’Etoile » en référence au château du même nom. En raison d’un sol riche en roche calcaire, c’est au XXe siècle qu’on la surnomme « Clos de la Roche Vouvray ».

Cette parcelle de 0.80 ha, exposée sud-ouest (soleil couchant) et située en pente dans le prolongement du Clos, bénéficie d’un « microclimat » permettant une maturité précoce des raisins. Arrachées après la Seconde Guerre Mondiale, cette vigne est replantée en 2012 sur ce terroir d’Aubuis, typique de l’AOC Vouvray.